Dear Vanida & Aoyjai,Please find be

Dear Vanida & Aoyjai,
Please find below suggestion from P.Lusli and P.Charudin :
1. Weighing : especially for Pineapple flavor (PNP), the usage is not much but capacity of electronic balance is very high, it’s mean very low accuracy of the weighing. And probably flavor usage become less than standard, and the impact is cashew aroma choki not strong as Choki Indonesia.
2. Willarine melting process : setting temperature 60 oC based on procedure, but actual temperature reach 89.7oC. Actual temperature must be maximum on 70oC.
3. Weighing process for Full Cream dan Maltodextrine, the suggestion is one of the material (maldex or full cream) should input manual at first floor so every batch have same taste.
4. particel size : suggestion is 20-24 micron; Measurement method as below (Choki Indonesia method) :
1 Clean a plate with tissue and put it above the scale.
2 "Tare" do the display of the scale become 0.00 g
3 Weigh 0.5 g chocolate to the plate
4 "Tare" do the display of the scale become 0.00 g
5 Weigh 0.5 g paraffin oil to the plate with chocolate
6 mix chocolate with paraffin untuk homogeny
7 Slide the plate a little so the parafin oil flow down
8 Take the micrometer, hold the curve part with left hand, turn the big handle inside with right hand until the silinder open
9 Clean the silinder with dry tissue
10 Close the silinder by turning the big handle outside and turn the small hande when it almostclosed untul you heard "klik"
11 Make sure the result is 0.000
12 Open the silinder once again and clean the silinder
13 Take the sample from the upper part of the plate (the part with no parafin)
14 put 1 drop of sample in the silinder
15 close the silinder
16 Read the result and wwrite down the result
17 Repeat the step until 3 times
18 Open the silinder and make sure to clean the silinder after use

Results (Thai) 2:

เรียนวนิดา & Aoyjai,
กรุณาหาข้อเสนอแนะจาก P.Lusli และ P.Charudin:
1 การชั่งน้ำหนัก: โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับรสชาติสับปะรด (PNP), การใช้งานไม่มาก แต่ความจุของความสมดุลทางอิเล็กทรอนิกส์จะสูงมากก็หมายถึงความถูกต้องที่ต่ำมากของการชั่งน้ำหนัก และรสชาติอาจจะน้อยกว่ามาตรฐานเป็นการใช้งานและผลกระทบของกลิ่นหอมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไม่แข็งแรงเป็น Choki Choki อินโดนีเซีย.
2 การหลอม Willarine: ตั้งค่าอุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียสขึ้นอยู่กับขั้นตอน แต่อุณหภูมิที่เกิดขึ้นจริงเข้าถึง 89.7oC อุณหภูมิที่เกิดขึ้นจริงจะต้องไม่เกิน 70 องศาเซลเซียสเมื่อวันที่.
3 กระบวนการชั่งน้ำหนักสำหรับครีมเต็มรูปแบบและ Maltodextrine ข้อเสนอแนะเป็นหนึ่งในวัสดุ (maldex หรือครีมเต็ม) ควรป้อนข้อมูลด้วยตนเองที่ชั้นแรกเพื่อให้ทุกชุดมีรสนิยมเดียวกัน.
4 particel ขนาด: ข้อเสนอแนะที่เป็น 20-24 ไมครอน; วิธีการวัดดังต่อไปนี้ (Choki อินโดนีเซียวิธี):
1. ทำความสะอาดแผ่นกับเนื้อเยื่อและวางไว้ด้านบนขนาด
2 "เมื่อทดค่า" ทำการแสดงผลของขนาดเป็น 00:00 กรัม
3 ชั่งน้ำหนัก 0.5 กรัมของช็อคโกแลตกับแผ่น
4 "เมื่อทดค่า" ทำ การแสดงผลของขนาดเป็น 00:00 กรัม
5 ชั่งน้ำหนัก 0.5 กรัมของน้ำมันพาราฟินไปบนจานด้วยช็อคโกแลต
6 ผสมช็อคโกแลตกับพาราฟินสำหรับเนื้อเดียวกัน
7 สไลด์แผ่นเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้การไหลของน้ำมันพาราฟินลง
8 ใช้ไมโครเมตรถือส่วนโค้งด้วยมือซ้าย, เปิดมือจับขนาดใหญ่ภายในด้วยมือข้างขวาจนถังเปิด
9 สะอาดถังด้วยเนื้อเยื่อทำความสะอาด
10 ปิดถังโดยการหมุนมือจับขนาดใหญ่นอกและเปิด hande เล็ก ๆ เมื่อมัน almostclosed untul คุณได้ยินเสียง "คลิก"
11 ให้แน่ใจว่าผลที่ได้คือ 0.000
12 เปิดถังอีกครั้งและทำความสะอาดถัง
13 ใช้ตัวอย่างจากส่วนบนของแผ่น (ส่วนที่มีพาราฟินไม่มี)
14 ใส่หนึ่งลดลงของกลุ่มตัวอย่างในกระบอกสูบ
15 ปิดถัง
16 อ่านผลและ wwrite ลงผล
ทำซ้ำขั้นตอนที่ 17 ถึงวันที่ 3 ครั้งที่
18 เปิดถังและให้แน่ใจว่าจะทำความสะอาดถังหลังการใช้งาน