Martabak telur merupakan makanan be

Martabak telur merupakan makanan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan bumbu-bumbu kemudian diuleni sehingga terbentuk adonan untuk membentuk kulit martabak. Martabak telur biasanya berisi telur ayam atau telur bebek yang dikocok bersamaan dengan daging sapi atau daging ayam. Adonan kulit yang telah mengembang dibagi-bagi menjadi beberapa bagian dalam bentuk bulat kecil, kemudian setiap bagian tersebut dipipihkan hingga sangat tipis dan lebar lalu diletakkan di atas minyak panas dan ditambahkan bahan isian yang selanjutnya digoreng hingga kering. Martabak telur disajikan dalam bentuk potongan-potongan yang biasanya dihidangkan bersama acar dan kuah cuka.

Results (English) 2:

Martabak egg is a food made from flour mixed with spices then diuleni so the dough to form a skin martabak. Martabak egg usually contains chicken or duck eggs are whipped together with beef or chicken. Dough skin that has been expanding divided into several parts in the form of small round, then each of those sections flattened until very thin and wide and then placed on the hot oil and add the stuffing ingredients, hereinafter fried until crispy. Martabak eggs are presented in the form of pieces that are usually served with pickles and vinegar sauce.